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Blüte
Der Kaffeezyklus beginnt mit der Blüte der Kaffeepflanze. Kleine, duftende weiße Blüten erscheinen an den Kaffeesträuchern und schaffen eine wunderschöne Landschaft.
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Bestäubung
Nach der Blüte erfolgt die Bestäubung hauptsächlich durch Insekten und den Wind. Der Blütenpollen befruchtet die Fortpflanzungsorgane der Pflanze, wodurch sich die Frucht bilden kann.
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Fruchtbildung
Nach der Bestäubung beginnen sich die befruchteten Eizellen zu entwickeln und zu wachsen. Es bildet sich eine grüne Struktur, die als „Kirsche“ bezeichnet wird und in ihrem Inneren die Kaffeebohnen enthält.
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Farbveränderungen
Während die Kaffeekirsche reift, verändert sie ihre Farbe. Zu Beginn ist sie grün, und im Laufe der Reifung färbt sie sich je nach Kaffeesorte gelb, orange oder rot.
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Ernte und Verarbeitung
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Während der Ernte pflücken die Bauern die reifen Kaffeekirschen. Dies kann von Hand oder mit Spezialmaschinen erfolgen. Es gibt verschiedene Verarbeitungsmethoden, wie zum Beispiel die Nass-, Trocken- und Halb-Trockenverarbeitung.
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Lagerung
Entdecken Sie unseren sorgfältig ausgewählten Kaffee „Colombian Hills“, der präzise verpackt wurde, um seine außergewöhnliche Frische und seinen Geschmack zu bewahren. So wird jede Tasse zu einem köstlichen Erlebnis. Genießen Sie die unvergleichliche Qualität und das Aroma bei jedem Schluck.
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© Colombian Hills